Организация питания в я/с №105

Grădinița nr.105

Правильное питание – залог здоровья. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест. В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков. При составлении меню за основу берётся десятидневное перспективное меню-модель, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдаётся только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в специальном журнале. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.